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没有肉的羊骨汤

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发表于 2014-10-24 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
没有肉的羊骨汤
今天秋高气爽,略有小风。思量着“霜降时节应该吃柿子,赏菊花”。念着葡萄园里亲手采摘的葡萄、新产黄豆打出豆浆的豆香,想着预订好的新鲜芝麻,于是主动邀约朋友一起骑行去昊宇养殖园。午后暖暖的秋风一路护送着我们,谈笑间已骑行到养殖园门口。
大门紧锁,每每我须呼喊多次,惹得园中的狗儿吠叫, 算做最先给我的招呼,尔后方能有一位和蔼、朴实的大爷,笑咪咪、不紧不慢地从正在劳作的田间地头里出来,给我们开门,这也就是古人所谓的“柴门狗吠”。心便在这里觉得安宁了。进得园门,鼻子很快就被一种肉香吸引,眼睛四处寻访,见小院中有一架上,木柴烧火,上面支着不锈钢大锅,浓白的热汤滚滚,借问大爷方知是在炖羊骨头汤。本性的东西是很难打压下去的,向大爷要一碗清汤尝尝可否?即便羞于启齿,但那羊肉汤的香味直往我脑门窜,围着大锅转了几圈,千难万难地打开了口,请求大爷让我们尝尝用柴火烧的、什么调料也不放的纯天然羊骨汤。大爷比我还腼腆地笑着同意了。我就迅速地窜进厨房,自行找来两只不锈钢碗,把与朋友,一人一勺清汤,然后在厨房里找到一点葱花和香菜末(这些全是园里自种的),稍稍放了点盐,开始品尝这美味的汤。初入口,觉得很清淡,没什么味道;再入口,方能觉出肉汤的一点滋味;三口过后,已经品出了真正的“鲜”品。也难为古人造字把“鲜”字要由两部分组成,一个“鱼”,一个“羊”,有这两种食材,才能称之为“鲜”的代表,我算尝得了一回。喝汤过程,听大爷说:这汤是为老板准备的,邀请他的朋友们晚上一起喝的。我虽与老板只有几面之缘,识得该老板人缘是极好的,也就不客气地对大爷说:告诉你们老板:他的女朋友们已经尝过这美味的羊骨汤了。随行的朋友就暧昧地哈哈笑起来,我方知说话不够妥帖,解释也就不必了。尝完后,大爷热情地问再要一勺不?我那小小羞耻心有点做怪,想喝但婉谢了,因为美好的东东都不能一次享用够,这样方能长久地想念着。。。。。。
     偶遇的一碗没有肉的骨头汤,让我这个霜降的下午觉得非常快乐,想起林清玄的《人间有味是清欢》,也许正是少了那么点才是美的,正如维纳斯断臂一样,不完美才是完美的,清欢才是欢乐的源头。这个十月,我是多么地幸运,股票翻盘红,健身中奖,出来散心也能偶遇骨头汤,感念着命运的眷顾,体味着收获的幸福十月,那颗知足而感恩的心再次让我默默咏念金刚般若波罗蜜经中的:修利修利,摩诃修利,修修利,萨婆诃。

20141023霜降
发表于 2014-10-27 08:25 | 显示全部楼层
好文采小小一碗羊汤描述的勾人回味,啥时候常常李大爷的手抓肉O(∩_∩)O哈哈哈~
发表于 2014-11-13 18:29 | 显示全部楼层
一碗汤能有这么深的感触!可见这汤还有这文笔!要我就不这么啰嗦了!就一个字、馋!
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